真夏の祭典!1500円
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GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器
ロングセラー
GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器 最初に右側で荒砥して・・・(1の印がついてるので間違えにくい!) view
最初に右側で荒砥して・・・(1の印がついてるので間違えにくい!)
GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器 次に左の部分で仕上げ研ぎをします。(こちらには2の印がついています) view
次に左の部分で仕上げ研ぎをします。(こちらには2の印がついています)
GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器 作ったのは砥石専門メーカーの(株)末広。だから納得の研ぎ上りなのです。 view
作ったのは砥石専門メーカーの(株)末広。だから納得の研ぎ上りなのです。
GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器 ハンドル部分に手をしっかり握ることができるので安定して研ぐことができます。 view
ハンドル部分に手をしっかり握ることができるので安定して研ぐことができます。
GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器 砥石専門メーカー(株)末広 view
砥石専門メーカー(株)末広
ステンレス一体構造でディノステレビショッピング、カタログで大ヒットしているグローバル包丁専用のシャープナーの登場です。

グローバル特有のハマグリ刃にぴったりな構造です

グローバルは刃先に向かってなだらかなカーブを描く「ハマグリ刃」に仕上げてあります。
ハマグリ刃は鋭い切れ味を発揮するとともに、食材の身離れを良くする特徴があります。
こちらのグローバルシャープナーはこのハマグリ刃の形状を保ちつつ研磨することができるので、グローバルならではの滑らかか切れ味を回復させることが可能なのです。

日本の砥石メーカーとの共同開発

包丁はメンテナンス次第で180度変わってしまうほど重要です。
そうした命題のもと刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石メーカー(株式会社 末広)と共同開発。簡単な操作で素早く切れ味の回復ができるよう追求して生まれたのです!

使い方は本当に簡単

砥石は2種類ついています。最初に右側の砥石部分にグローバルを差し込み前後に10回動かし「荒砥ぎ」します。
その後は隣の砥石部分でまた前後に10回動かし「仕上げ研ぎ」します。たったこれだけで完了!

誰でも失敗なく研げる秘密は

砥石の受け部に(株)末広 独自のスプリングが搭載されています。これによって刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも誰でも均一な研ぎあげることができるのです!
またしっかり握れる本体ハンドルや包丁を引く際に刃先が作業台にぶつかりにい構造など、初めての方にも安心にお使いいただけるよう考え抜かれた構造です。

GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

4.2 4.2 口コミを見る (75)

グローバル包丁ご愛用の皆様、お待たせしました!遂にグローバル包丁専用の研ぎ器(シャープナー)の誕生です。
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¥5,500 税込

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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-5419-19 GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器
¥5,500 税込
¥5,000 税抜
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※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥590です。

■サイズ:幅21奥行5高さ6.5cm・重さ約160g
■素材:
本体…ABS樹脂、ポリカーボネイト、エラストマー樹脂
砥石…WA#320/セラミックス・#1000ダイヤ/セラミックス、バネ…ステンレス
■日本製
■各種クーポンはご使用いただけません。

使用する際は滑るをよくするため本体内部に水を入れてご使用ください。(詳しくは取扱説明書をご覧ください)

口コミ総合評価:5つ星のうち 4.24.2 口コミ件数(75) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 購入色: ブラック
  • 千葉県

主人の母が某デパートでグローバルの包丁を購入し、簡易研ぎ器が使いにくそうだったので、プレゼントしようと思いました。私はもちろんグローバルの包丁を愛用しており、専用研ぎ器も持っています。とても使いやすく重宝しています。

2020/12/12

  • 50
  • 購入色: ブラック
  • 神奈川県

GLOBAL専用のシャープナーで、GLOBALーISTシリーズには使えません。
タンクに水を入れてから、荒研ぎ、仕上研ぎの2段階で研いでいきます。
吉田金属工業のホームページでは、簡易シャープナー(GSSー01)で50パーセント回復とあるのに対して、本品では80パーセント回復とあります。
実際に、簡易シャープナーに比べると明らかに切れ味が向上します。
よく切れるようになる分だけ、その効果を体感できるのは、2、3週間程度で再度研ぎ直したくなります。
さらに購入当初の切れ味を回復させたい場合には、研ぎ直しサービスが用意されていてGLOBALシリーズの場合1本 1,100円(税込み)だそうです。
詳しくは、吉田金属工業のホームページでご確認ください。

2020/10/01

  • 30
  • 購入色: ブラック
  • 東京都

悪くはないのですが、電動だと良かったです。

2020/08/10

  • 50
  • 購入色: ブラック
  • 茨城県

買ってよかった。もっと早く買えばよかったです。グローバル包丁研ぎ器を、ずっと買うのをがまんしてました。グローバル包丁が、切れなくなっても、違う研ぎ器で研いでたんですが、上手に研ぐことが出来ず、包丁の切れなささにストレスを感じてました。思いきって買い、研いでみたら…こんなに切れるの…と言うほど切れました。切れてまな板にもう、包丁が到達してるのに、まだ包丁を引いていたわたしです笑。すばらしいです。ありがとうございました。

2020/07/15

  • 40
  • 購入色: ブラック
  • 静岡県

よく切れるようになりました!
値段が高めなので、★−1です。

2020/07/13

  • 30
  • 購入色: ブラック
  • 東京都

市販の同じ形の包丁研ぎを使っていましたが専用の物は何か違うのではと思い切って購入。
本当によく切れるようになります。研ぐ時のイヤな音もしないので快適です。
お値段が高いことと、切れ味が長持ちしないので星は2つ減らしました。

2020/03/28

  • 40
  • 購入色: ブラック
  • 千葉県

お値段が高いのはちょっとと思いましたが、届いてすぐに早速研いでみました。
かなり使っていて切れ味が悪くなっていた三徳包丁で試しましたが切れ味がよくなりホッとしています。
水を入れて使用するなど結構面倒かとも思いましたが楽でした。
せっかく買ったので大いに利用したいと思います。

2020/03/14

  • 50
  • 購入色: ブラック
  • 東京都

切れ味抜群の刃になりました。
こまめに研げるものを見つけて大満足です。

2019/12/10

  • 40
  • 購入色: ブラック
  • 鳥取県

切れ味が復活しました。買って良かったです。でも、もう少し安くてもいいのかも…なのでー★

2018/12/23

  • 10
  • 購入色: ブラック
  • 神奈川県

グローバルの包丁セットに付いていた簡易シャープナーが、思いの外 切れ味が悪くて暫くは包丁を職人さんに研いでもらっていたところ こちらの商品を見つけ注文しました。ところが、切れ味が悪くなりピーマンや茄子、トマト等が切れなくなり落胆しました。日本製でグローバル専用包丁研ぎ器なので、家庭で気軽に手入れが出来るはずが期待し過ぎたのか残念です。義母からも包丁が切れなくて危ないと指摘され再び包丁を研ぎに出すことになりました。

2018/07/31

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