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kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L
kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L 三角形の湯口を採用しハンドドリップ初心者でもお湯が真下に細く落ち、美味しい珈琲が淹れられます。 view
三角形の湯口を採用しハンドドリップ初心者でもお湯が真下に細く落ち、美味しい珈琲が淹れられます。
kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L 内部に2つの穴を空けることで初心者でも湯量をコントロールできます。 view
内部に2つの穴を空けることで初心者でも湯量をコントロールできます。
kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L 写真右端 view
写真右端
kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L 三角形の湯口を採用しハンドドリップ初心者でもお湯が真下に細く落ち、美味しい珈琲が淹れられます。 view
三角形の湯口を採用しハンドドリップ初心者でもお湯が真下に細く落ち、美味しい珈琲が淹れられます。
kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L 深浦哲也さん 楡井有子さん view
深浦哲也さん 楡井有子さん
kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L カフェシュクレ view
カフェシュクレ

ハンドドリップチャンピオンが愛用。美味しい珈琲のために必要な道具。

『kaicoドリップケトル』の開発に携わった楡井(にれい)有子さんとハンドドリップの技術を競うJHDC2018のチャンピオンに輝いたバリスタの深浦哲也さん。
楡井さんによるとこのドリップケトルは、お湯の出始めから「ストン」と真下に落とせ、細い湯量で注ぎ続けられる上に「傾けてお湯を注いでも、注ぎ切るまでフタ落ちない」とのこと。
さらにカタチの美しさは、ものづくりの現場にこだわるデザイナーの小泉誠さんが、良質な琺瑯の道具を作りたいとデザイン。それを日本の職人たちが丁寧な手仕事で、プロが認める機能的な商品に作り上げました。
お湯が真下に安定して落ちるために幾度となく試作を重ね、三角形の湯口を採用。内部には大小2つの穴を空け、注ぎはじめから安定した湯量をコントロールできるようにしました。新しくもあり、懐かしくもあるデザインは、長く飽きずに使い続けられます。

●楡井有子さん
Un Cafe Sucre (アンカフェシュクレ) 株式会社代表取締役
1998年自家焙煎の珈琲店を開業。珈琲セミナーの企画、講演、珈琲関連器具の開発・監修に携わるなど幅広く活躍。

●深浦哲也さん
Cafe Sucre 店長 バリスタ
1988年東京生まれ。2016年Un Cafe Sucre株式会社入社。JHDC(Japan Hand Drip Championship)2018優勝。

小泉誠さんデザイン

箸置きから建築まで、生活に関わる全てのデザインを手掛ける著名なデザイナー。
現在は日本全国のものづくりの現場を駆け回り、地域との協働を続けています。
すぐに売れるものより、じっくり売れるもの。時を経てもずっと使い続けられる道具。
そういうものを作っていきたいという小泉さんの思いは、まさに「gensen dinos」のコンセプトそのものです。
◇プロフィール
1960年生まれ。1990年コイズミスタジオ設立。2003年にはデザインを伝える場として東京都国立市に「こいずみ道具店」を開き、リアルなデザイン活動を展開。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科教授。

kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L

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900-WW14-01 kaico/カイコ ドリップケトル 1.3L
¥8,250 税込
¥7,500 税抜
基本配送料:「¥590 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥590です。

■色:ホワイトのみ
■サイズ:約幅23.5・奥行13・高さ15.9cm
■重さ:約570g
■容量:1.3L
■素材:本体…琺瑯、つまみ…天然木
■100V/200VのIHクッキングヒーターに対応
■食器洗浄器・食器乾燥機はご使用にならないでください。
■日本製



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