アガベシロップは、メキシコ・ハリスコ州の大地で6年以上かけて育てたリュウゼツランから製造される自然の甘味料です。
味にクセがないため、素材の味を邪魔せず、和食との相性も良いのが特長。
また水に溶けやすいので使い勝手も◎！
ショ糖の1.5倍の甘さなのに低GI！
クインビーガーデンのアガベシロップはGI値が17と低いのが特長です。
GI値とは、血糖値の上昇率を表す数値のことで、GI値が55以下ですと血糖値の上昇が緩やかとされています。
ですが、ショ糖の1.5倍の甘さがあるため、使用料が少なくても甘みをしっかりと出すことができます！
